两者不是同时期的讲究,所以不能拿来比较。
AOC是原来的等级排序(法定产区酒
葡萄酒的AOC制度是起源自哪里呢?
法国呀,历史悠久的国家。之前有在葡萄交易网看过这类的文章,才知道的哦。
AOP是现在的等级排序(法定保护区酒)
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葡萄酒怎么区别AOC IJP?
葡萄酒属于农产品,在欧洲国家对于这些有地域特色的农产品实行了产地标识。特别是葡萄酒用得更为精细。aoc(appellation dorigine protegee)是原产地保护,要求酿酒的葡萄来自于该产区的法定葡萄品种,并在该产区酿造灌瓶。且在种植、生产所有环境都有严格的法规进行控制,就像的西湖龙井、安溪铁观音一样,对