送原珠笔的年代已经远离了我们。欧洲和德国的巧克力、化妆品这些东西市场上也已经应有尽有。随着越来越多的人到德国和欧洲来公私费旅游,礼品的选择已经开始走向“文化性”,走向特产和真正的纪念品了。
德国特产和纪念品
到了巴黎,大家都知道,带个小小的艾菲尔铁塔模型回去是必须的,在英国,是王室卫兵,比利时是撒尿小孩,荷兰是风车、小木鞋和奶酪。那么德国呢?
其实德国的特产也是很多的,比如许多产品,科隆香水,双人刀剪,等等。欧美人到德国经常带一些特色食品回家,比如着名的黑森林樱桃蛋糕,或者卡瑟尔火腿(Kasseler),或者纽伦堡小肠子(Nuernberger)。
属于国外旅游者们常带的综合性纪念品的有黑森林的布谷鸟钟(Kuckucksuhren),德国民族彩帽(Trachtenhuete),木雕,纪念瓷盘,手杖扎签(Stocknaegel),各种啤酒杯。
巴伐利亚
德国各地都有自己的特色纪念品。比如巴伐利亚的民族皮裤子、民族帽子、形形色色的玻璃的和陶质的啤酒杯。
柏林
在柏林,旅游者常买的有柏林的代表“人物”-柏林熊,当初东德的轿车特拉比(Trabbi)的模型,还有那装在罐头里的“柏林空气”。
图林根
东德南部的图林根州是童话中的小矮人的故乡,世界各地的旅游者经常把这里大大小小的“小矮人”(Gartenzwerge)装入箱子里。图林根着名的还有圣诞树上挂的圆球,它们在下一个圣诞节往往就挂在世界其它角落的圣诞树上了。
黑森州
在黑森州,人们爱喝的特色饮料是苹果酒(Apfelwein)。这里的苹果酒陶杯也是旅游者们热衷于收藏的宝贝,德文的名字也是土话:Apfelweinbembel。
哈尔茨山(Harzgebirge)
白酒味道几何
白酒到底什么味道?有的说“苦”,有的说“呛”,有的说“香”,竟然还有的说“甜”。不管答案是什么,如果说“辣”,想必所有人都不会反对。 首先明确一点,白酒的“度数”是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定
在横跨德国东西部的哈尔茨山地区,纪念品有巫婆娃娃(Hexenpuppen)和名闻遐迩的草青鸡蛋酒(Kraeuterlikoer)。
北德
在北德,深受游客们欢迎的纪念品有水手服,有趣的玻璃瓶内船和红白条纹相间的绵袋子,上面写着土话“Moin,Moin!”。
吕纳堡草原
到吕纳堡草原(LueneburgerHeide)去的旅游者们,带回的纪念品主要是长毛绒的小绵羊,德文叫“Heidschnucken”。
梅福州(Mecklenburg-Vorpommern)
在梅福州,游客们看到纪念品店里卖那些鹅卵石状、然而有很多窟窿的“鸡王石(Huehnergoetter)”,往往觉得莫名其妙。但待他们听说这种石头会带来好运气,他们便慷慨解囊了。当初这个地区的人们把鸡王石放在鸡窝里,据说是这样可以使鸡多生蛋。在波罗的海边,有许多旅游者极耐心地寻找那种叫“Donnerkeilen”的石头,那是千万年前墨鱼的化石。
石荷州(Schleswig-Holstein)
石荷州是隔开北海和波罗的海的半岛地区,这里着名的是海边那些红白色调的灯塔。旅游者们到了这里,多半会带个木头的灯塔回去。
德累斯顿
在德国东部的德累斯顿,所谓“老弗里茨”的小雕像不仅受到游客的欢迎,而且也是当地人经常购买的。所谓“老弗里茨”即当年的弗利德里希二世。
发达的德国纪念品业
德国每年纪念品销售额达26亿欧元。全世界的纪念品销售额每年为200亿欧元,德国占了十分之一以上。每年复活节期间,世界各地大量旅游者来到德国的旅游休养地。2001年达1700万人。前两年是德国纪念品不太景气的年头。德国联邦纪念品节庆协会估计,2002年德国纪念品业将会有较好的发展。
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白酒会辣的真正原因
白酒会辣的真正原因是什么呢? 原来,酒的成分非常复杂,除了水之外,还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类、糖类、量元素、金属离子……嗯,每种都还包含复杂的子类,这些物质共同构成了白酒的口感、风味,有的闻起来香,有的有酸味、甜味、苦味,有的使酒体变色,正因如此,白酒才分成了这么多香型和流派,白酒也因此而变得富有生命力和迷