刚刚酿出的高粱酒要存放多久才好喝？
一般的新酒都有“新酒味”，口感糙辣，味冲。存放的时间可根据自己酒厂的条件而论。一般存放三个月后，酒的口味会有比较大的变化。
高粱酒有标注保存期限吗？
高粱酒有标注保存期限吗？ 科学实验证明，即使在10的酒精溶液里, 微生物也不能生长繁殖，不能产生有害物质。高粱酒一般度数高且化学变化非常小，所以可以不用标示保质期。 但酒精浓度低于10时就未必了，此时酒中的微生物比较容易生长繁殖，从而使酒变质，产生酸味
新酒里因含醛、酸以及酯类物质相对不平衡，会有冲鼻刺喉的感觉。所以新酿的酒喝起来可能显的生、苦、涩，而经储存陈酿后，酒里的各种微量成分会发生氧化、缩合、酯化、还原等各种反应，从而使得酒体更加醇和、香浓，口味更加平衡舒适。
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曲香型白酒有哪些
曲香型白酒有哪些 只要是曲酒都是曲香型，包括大曲二曲特曲。没见过专门写曲香型白酒的，白酒四大香型：浓香（代表酒是泸洲老窖）。酱香（代表酒是茅台酒）。清香（代表酒是杏花村汾酒）。其它香。 其它香里也没见有曲香啊常见的有凤香（代表酒西凤酒）老白干香型（代表酒是衡水老白干酒）馥郁香（代表酒是酒鬼酒）曲酒一般都是浓香型白
