哪种白酒口感温和
酱香型白酒好喝。
补充：
哪一种香型白酒
哪一种香型白酒 白酒香型 白酒香型在此处将白酒的几种主要的香型汇总介绍一下： 1.酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的―种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓
酱香型白酒，酒色微黄而透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，优雅细腻，入口柔绵醇厚，回味悠长，酒度低而不淡，酒香而不艳，饮后不上头。以茅台酒、金士力酒为代表。发酵工艺为复杂。由于特定的土壤、水质、气候环境和独特的工艺，离开了茅台镇就生产不出优质酱香型白酒。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇（酒精）。传统认为白酒有、助药力、增进食欲、疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。？
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老酒怎么做
老酒怎么做 老酒是通过粮食经过糖化发酵之后，粮食中的淀粉转变成糖，糖再转变而来的； 但该工艺完成后，出来的酒只能叫新酒，老酒需要时间的历练才能出来； 1、新酒里有很多醛类物质和酸类物质； 2、一定的时间过后，酸和醇发生酯化反应，变成酯，酒质得到提高； 3、乙醇分子跟水分子发生缔合反应，酒体
