汉斯黑啤酒的特点是:颜色呈黑褐色,酒体醇厚,焦香浓郁,怡人适口。
黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。汉斯黑生鲜啤酒是汉斯家族酿造的系列啤酒之一,酿造汉斯生鲜啤酒主要原料 除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽(黑色麦芽和焦香麦芽是用淡色麦芽结实烘干、焙焦等工序制成的,两者之间的区别是烘炒时间和程度不同),因而酒液有浓郁的麦芽焦香味,其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通这酿造严格,发酵期为16天。汉斯黑鲜啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。
汉斯黑生鲜啤酒,由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml汉斯黑鲜啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“汉斯黑牛奶”经常饮用汉斯黑啤酒能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及,对妇女节还能起到强力作用。汉斯黑啤酒的原料中有焦香麦芽,焦香麦芽是我国中药里的焦三仙(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药,专治伤食、停食、食欲不振、。”对老年人和患有症的人为有益,还是“授乳妇饮之,可消化乳胀”。汉斯生鲜啤酒是一种营养丰富,四季皆宜而又能防病治病的啤酒佳品。
如何发酵米酒啊?
要做米酒,是用酒曲来发酵,当然冬天应该放在热的地方发酵,这样发出来的米酒才会好喝 做法: 1、准备材料:1000g糯米,15g甜酒曲 2、糯米洗下,泡水12小时 3、蒸熟米饭,摊开,凉到不烫手,38度左右 4、均匀拌入甜酒曲,装入密封盒 5、压实米饭,加冷开水,没过米饭2cm 6、密封好,放在温暖的地方~空调或暖气旁
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猕猴桃酒怎么样
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