酿糯米酒酒酸了怎么办?

   2024-01-01 1700
核心提示:你酿制的糯米酒是不是红色的那种,那种酸了就没办法了。不过可以当料酒使用的,做饭也很香如果你是白色糯米酒,也就是米酒,龙岩一代农家酿制的那种类型。酸了估计就得费了。
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你酿制的糯米酒是不是红色的那种,那种酸了就没办法了。不过可以当料酒使用的,做饭也很香如果你是白色糯米酒,也就是米酒,龙岩一代农家酿制的那种类型。酸了估计就得费了。

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古代的啤酒是什么样的?

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎醣糖化、发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。”在古代,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴。大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我

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胡子酒与米酒有什么区别?

湖南纯米酒是湖南的一大特色,采用传统酿酒工艺,精选湖南上等大米加自制酒曲跟山泉水经过传统高温蒸流酿造而成,味甜而醇,可能没有白酒那种浓郁的香,不过这也正说明是真正的绿色,无化学加工。湖南米酒(胡子酒,水酒)用酒曲子,江米,把米煮个半熟锅酒醇,但是产量不多,第二锅的稍逊

 
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