这个是可以正常食用的，变酸是因为酿造时被醋酸杆菌污染了，把酒精进一步氧化成醋酸，所以酒酸是因为里面含醋酸，可以用来做菜（里面含酒精和醋酸.高温下进行酯化反应,产生乙酸乙酯，有香味。这与做菜时加酒和醋效果一样） 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《糯米酒有点酸还能喝吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 白酒饮后上头的主要原因 ①乙醇的麻痹作用，酒精（乙醇)有刺激性和麻醉神经的作用，饮酒上头，是酒精中毒的一种反映与表现形式，不同酒种或不同质量的酒，其上头症状轻重程度也不相同。 ②杂醇油的影响，它能使神经系统充血，使人。 ③乙醛引起的脑缺氧，乙醛可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，加速心跳，促使血压 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 酒酿哪有卖的？ 自己做啊！甜酒酿制作标准方法：1、浸泡：将糯米洗净，浸泡12到16小时，至可以用手碾粹即可2、蒸饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯 米放在布上蒸熟，约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将 蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感，如果 饭粒偏硬，就洒些水拌
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