米酒也叫糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟。
米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低，但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍！！
米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。
米酒的营养成分更易于人体吸收，尤其适合中老年人，孕产妇和身体虚弱的人喝。
米酒有没有过期？
有保质期限的，一般都是一年半到两年之间，时间长了会有酸味，米酒再打开包装之后一般在一周内就应该食用完，不然会发生霉化的。中医：甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提
米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
冰糖：由白砂糖提纯后融化结晶而成，多单晶状，也称单晶冰糖。冰糖性温，有止咳化痰的功效。 单晶冰糖甜味纯正，甜度适中，作糖果食用，口感舒适，润喉开胃。配制各种饮料，浸泡各类补药酒，炖煮补品，是男女老少皆宜食用的保健食品，也可作中成药甜味辅料。
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为什么有些白酒饮用后会口干，上头？
我国白酒历史悠久，在国内外享有盛誉，极受欢迎。 然而有些人表示饮完白酒后，有喝酒“上头”的迹象，或面红耳赤，头晕心跳，或第二天恶心、呕吐等状况。 俗话称：好酒一般不上头，上头的不是好酒。 为什么有的白酒喝了会上头、口干，而有的白酒喝了不会？ 其实导致喝酒上头的，是因为以下的物质。 醛、酮类
