英伦-爱尔兰系列啤酒:这个系列的啤酒主要以艾尔为主,原料上主要使用大麦芽和各种烘烤的大麦芽。颜色较深、口感较重,啤酒花的用量大。其代表作为健力士、纽卡斯尔棕艾尔等。
德国-捷克系列:该系列的啤酒中主要以大麦芽加小麦芽为主,遵从德国啤酒纯净法,不使用其它原料。主要是拉格啤酒。口味上更注重麦芽的香味。由于德国历史上对啤酒的贡献,他们个使用啤酒花,个颁布啤酒纯净法、个发明了拉格酿造法,等等,所以德国啤酒在世界上的影响很大。比如墨西哥的啤酒基本上是德国啤酒的翻版。
比利时啤酒:比利时是世界上啤酒品牌多的国家,超过德国、美国和。比利时啤酒的酿制方式也各有千秋。原料选择上很讲究,除了大麦、小麦,它几乎可以选用任何原料。酿造出的啤酒也是各种口味, 有水果味、有红葡萄酒味、等等。代表啤酒有芝美、福佳、莱福等品牌。
新大陆啤酒:主要产于美国和澳大利亚。这些欧洲人的移民国家,继承了欧洲啤酒的特点,又融入了当地的原料。在原料选择上更加自由,更加具有创造性。美国的卡斯凯特啤酒花成就了美国独特的印度哌艾的口味。澳大利亚的麦芽也是它的啤酒独具一格。新大陆啤酒几乎结合了所有国家的特点而独成一派。代表品种有:澳大利亚的库珀系列,(cooper) 美国的三姆亚当斯系列,(sam adams) 等等。
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什么红酒喝 1、长城红酒 长城红酒是国内畅销的一款红酒,被誉为葡萄酒品牌,连续多年产销量居。而且长城红酒成为婚宴用酒,婚宴上满足来宾的口感,单宁丝滑,回味绵长,适合人口味!长城红酒凭借着市场影响力,在市场上拥有精准用户。而且长城红酒价格实惠,长城红酒分星级,长城红酒一星、二星市场价几十元,三星、四星市场价卖
工业啤酒:这类啤酒往往属于美国拉格类型,其产量大、成本低、口味淡、气泡多。原料上大量采用廉价谷物、甚至食品添加剂和合成品(颜料、甜味剂等)。这种啤酒在为盛行。美国、还有欧洲一些出口的啤酒也是这类风格。代表作有百威、青岛、喜力等。
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的啤酒生产商是哪个?
百威英博啤酒集团是世界上的啤酒生产商,它在2011年生产了将近40万千升的啤酒,占有将近25的市场。其旗下共拥有超过200个品牌,其中包括百威、时代、贝克啤酒等旗舰品牌, leffe、hoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌,以及bud light、skol、brahma、quilmes、michelob、哈尔滨啤