什么牌子的红酒杯好
首先要解决这个问题,先要明确不同的葡萄酒是需要用不同的葡萄酒杯饮用才能能突显出其风味。确定杯型后,红酒杯哪个牌子好?这好比好马配好鞍。让我们先来大致了解一下红酒的杯型对品酒的影响。
以波尔多杯和勃根第杯为例:勃根第杯体态更圆和浅,大肚球状,几近梨形;而波尔多杯则相对深长。
勃艮第杯球状的杯身可以令酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香,因此适合用于品尝勃根第区浓郁、高单宁、高酸度,结构丰富的葡萄酒(如Pinot Noir)。
而波尔多杯大多呈郁金香高脚杯形状。市面上也比较常见。波尔多红酒的果味酸味较强,波尔多杯较长的杯身和,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。适合用来品尝波尔多地区的葡萄酒(如赤霞珠、美乐)。
当挑完了杯型。我们再来看看品牌。就红酒杯哪个牌子好这个问题,市面上比较常见的红酒杯品牌一般以欧洲出产的为好。欧洲出产的红酒杯无论从做工,用料还是技术和发展历史,都经过了长时间的考验。
目前的品牌有:
什么是原生啤酒?
原生啤酒的诞生把以往的各品牌以“熟啤”与“生啤”打天下的局面打破,为啤酒市场画上了浓墨重彩的一笔。原生啤酒是一种在、全纯净环境下生产的啤酒佳酿,真正体现了啤酒的原汁原味。原生啤酒与纯生相比,原生啤酒已有质的飞跃,的特点在原生啤酒极高的酶活性。在酶活性这一行业公认的活啤酒指标上,原生啤酒的酶活性高达120,是纯生啤酒的两
奥地利RIEDEL:来自奥地利的葡萄酒杯品牌。始于公元1756年,距今已有300多年的历史。每年,RIEDEL生产100万支以上人工吹制的水晶杯以及300万支以上机器吹制的水晶杯。全部产品畅销世界各地, 可以说有喝葡萄酒的地方,就有RIEDEL玻璃杯。
德国SPIEGELAU:公认的世界三大酒具品牌。创立于1521, 是德国历史悠久的水晶杯和醒酒器生产制造厂家。拥有LGA认证的厂家。“诗杯客乐”的水晶杯经过白金专利技术制成,在实验室条件下,通过用洗碗机1,500次清洗循环,依然光洁无刮痕,被誉为“酒杯里的奔驰”。
德国SCHOTT-ZWIESEL:德国肖特是一家以制作水晶玻璃器皿闻名的公司,旗下有机制为主的Schott Zwiesel;和以手工吹制为主的Zwiesel 1872两大品牌。产品特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑清辙、且质地坚固耐用,据说连手工杯也可以机洗。其专利品牌Tritan水晶玻璃,配方中含有一种独特的氧化钛成分,使玻璃本身特别有韧性。
二线品牌有:美国利比,法国弓箭,土耳其帕莎,泰国海洋等品牌。
对于红酒杯哪个牌子好的问题,希望以上的信息在您挑选酒杯时给到一些基本的指引。
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什么是补水啤酒?
补水啤酒由来自格里斯菲大学(griffith university)的营养学家迪斯博文(ben desbrow)发明。迪斯博文及其团队通过对市面上2种啤酒的电解质水平进行改变,发现改变酒的的电解质可以降低酒精浓度。同时他们还发现提高电解质水平可增加啤酒的补水效力。根据此原理他发明了“补水啤酒”。他本人对于此发明感到非常