黑米酒占有4种，即陕西黑米、云南紫米、常熟血糯米、东兰墨米。
陕西黑米酒以上乘的洋县黑米为原料，采用科学配方酿造而成。
其酒色乌紫晶莹，酒香馨芳袭人，酒味鲜甜丰润、醇厚柔爽
黑米酒放蜂蜜可以吗？
当然可以，可以做蜂蜜米酒。往米酒中加入冰块，并依个人喜好调入蜂蜜，就能制成清冽甜润的蜂蜜米酒了。因为有了冰块的加入，米酒酒精度会变低，畅爽十足，很适合消暑。
富有人体所需的各种氨基酸、维生素及铁、磷、锌、硒、等微量元素
有疲劳，增进食欲，兴奋精神，增强人体等功能
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酿黑米酒放冰糖下去可不可以？
在酿时不可以，喝时可以。冰糖经过酿后会令酒味改变。
