红酒打开塞子以后就会解除到空气的，葡萄酒要加塞子目的就是防止与空气接触，防止酒被氧化。而酒接触空气以后，被氧化的结果就是酒的味道变得苦涩，酒的颜色变深，酒香气变淡。严重氧化后的酒颜色会变得和酱油一样黑，喝一口就会拉肚子。所以开瓶的红酒能在5天以内饮用完，没喝完再重新塞上塞子的话，看看酒的颜色，如果没有变化，酒就没问题，放半个月都行。
葡萄酒的存放温度是9――11度。冰箱一般都低于这个温度，存放的时间可以更长，但是就和水果一样，放一天，味道也会有差别，是在半个月内饮用完毕
葡萄酒打开后没喝完能放多长时间？
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2―3星期。白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红酒打开后存放的注意事项1、储放葡萄酒时应把酒瓶水平横放，使酒与软木塞接触，使软木塞保持湿润。2、不能受到外界的干扰，不能有光源直接照射，味道会随温度变化而变化，太高温和太低温都会影响品质。3、如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处（
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红酒开打开后几天后还能喝吗？
开瓶后，严格说，不能超过24小时，但只对于次酒，我一般打开，2天内饮用。一般一次喝不完尽量用瓶塞（不是橡木塞）塞紧然后卧放或者倒放。温度应保持在 5-18摄氏度。像什么1-2月都是扯淡，放冰箱也一样。5天以后酒就会变成一瓶世界上的醋了，除非lz想喝醋。只要酒浆与外界空气接触，就会发生氧化。这是必然的。像一般打开，为了不
