- 你会买小品牌的纯粮食酒，还是宁愿喝大品牌的酒精勾兑酒呢
你会买小品牌的纯粮食酒，还是宁愿喝大品牌的酒精勾兑酒呢
大家好，我作为一名传统工艺酿酒匠很高兴来分享这个问题，在分享这个问题之前，我们先来了解一下我们的白酒是怎么来的。
白酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及大小曲等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
酒精勾兑酒，是用食用酒精加水降度，然后加入香精香料勾兑而成的酒。
接下来我们聊一聊纯粮酒与酒精勾兑酒对我们身体有什么影响？
粮食酒，酒精由粮食发酵而成，“酒是粮食精，越喝越年轻”说的就是这种酒。每天喝一杯纯粮酿造的白酒，有利于活络血脉，降低血压，延年益寿；真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，喝了以后不会出现口干，口渴，上头等现象，而且醒酒很快。
酒精勾兑酒，酒精里面除了乙醇，基本没有什么对人体有益的物质，酒喝多了后会出现口干，口苦，上头，醒酒很慢，长期饮用，还会对肝脏造成伤害；酒精勾兑的白酒闻起来全是香精香料的味道而且还很冲鼻子，一点粮香，糟香都没有。
以上就是粮食酒与酒精勾兑酒喝了以后我们身体的一些影响。我还是比较喜欢喝我自己家酿造的纯粮酒，酒香，粮食香味很浓郁，入口绵柔，最重要的是还不上头，不口干，醒酒还很快。所以我还是建议喝粮食酒，在应酬的时候少喝或者不喝酒精勾兑酒，现在市面上很多的瓶装酒都是酒精勾兑的。我们在购买酒的时候要多看看酒的执行标准，酒的配料表来判断是否是粮食酒。
白酒的一些执行标准如下：
GB/T10781.1 -2006浓香型白酒
GB/T10781.2 -2006清香型白酒
GB/T10781.3 -2006米香型白洒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
固态发酵白酒工艺流程视频(固态白酒发酵的工艺原理和生物学本质)
固态发酵培养可用的设备有帘子、曲盘和通风发酵池等。但要使其产品的细胞数达80亿个/g以上，则最好采通风良好并具有调温调湿功能的通风发酵池。固态发酵培养生产带载体活性干酵母的生产工艺流程为：配料-蒸料-摊凉-接种入池-通风发酵培养-干燥-包装-产品。 (一）配料 ...,茅台尚酱
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒
以上是我个人的分享，有分享不到位的地方请谅解。希望我的分享能帮助大家。有喜欢纯粮酒的可以关注哟，我们将不定期更新酿酒视频。谢谢～
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作，快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆。
这个问题的答案毫无疑问的是我愿意买不知名的纯粮酒，也不愿喝大品牌的酒精勾兑酒。
现在因为资讯的发达，喝酒的人都对纯粮酒和酒精酒有了一定的了解。纯粮酒是真正按照传统工艺用粮食酿造出来，纯绿色没有任何添加，属于粮食精。而酒精酒则是添加了各种香精，糖精等化学物质，与水一起勾兑出来的。
那么就很好选择，自然是纯绿色生态的纯粮酒对健康更有好处。化学的东西无论达标与否，总归对身体是没有什么好处的。在这个大家都重视养生，重视健康的时代，酒精勾兑的酒如不是必要，大部分人都不会选择它喝。
品牌小，不知名，甚至是农村散酒，只要是真正的纯粮酒，只要是良心酿造出来的，我认为就比市场上所有的酒精勾兑酒都要强一百倍一千倍。大品牌虽然知名度更广，但是如果是酒精酒，也不会得到真正喝酒人的喜爱，只会骗那些好面子，爱包装，但是不懂酒的人。酒是真正喝到肚子里的东西，怎么可以儿戏?
所以，我相信大部分喝酒的人肯定会选择纯粮酒，而不会去选择酒精酒。我是一个农村传统工艺酿酒人，欢迎大家关注我。
这个问题怎么说呢？喝酒喝的是品质，要的是健康，而真正的纯粮食酒适量饮酒，才会对身体有益，勾兑白酒对人的身体健康百害无一利，因为勾兑白酒添加了几十种化学添加剂。少喝酒，喝好酒，我是杏花村做地道纯粮食酒的，有缘的朋友，可以品尝我们的品质。保证纯粮食酒
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