喝葡萄酒会上火吗？

　　众所周知，葡萄酒是养生佳品，每天喝点葡萄酒，能起到很好的保健作用。对于历来就很注重养生的人来说，喝葡萄酒是否会上火也是很多人关心的问题。

　　很多人经常上火（比如小葡，泪奔~！），人们通常将咽喉肿痛、口腔内起泡、牙龈出血等等视上火的象征。而人们通常吃油炸和抽烟多就极容易引起上火。 而葡萄酒是不是会导致上火呢？其实在某些情况下，葡萄酒确实会引起上火，这与葡萄酒酒精度数、每个人的体质、季节、饮用量的多少有关。

　　酒精度数

　　说到酒能上火，其首要是因为酒精，通常酒精度在30度以上的是容易上火的，而包括加强葡萄酒在内的一切葡萄酒均不超过这一度数，所以酒精度数的影响不是很大。

　　体质

　　如果一个人的体质比较热，从中医的角度来讲比较容易上火，如果与体质不热的人喝同样的酒，估计体质热的那个人容易上火，当然，这跟人的酒量也有关系。

　　季节

　　从季节性来看，夏天热，人比较容易上火，所以建议消费者喝干白葡萄酒，酒精度不高的葡萄酒。而冬天则冷，寒气重，人比较不容易上火，所以喝温暖一点的葡萄酒，主要以浓郁、酒精度高一些的葡萄酒为佳。

喝葡萄酒吃什么水果

樱桃、苹果等酸甜口感的水果适合佐酒体浓稠的红酒；白葡萄酒适合和甜度低的水果搭配，这样葡萄酒本身的香气和口感才不会被水果掩盖。

　　饮酒量

　　当然，虽然葡萄酒相对于烈性酒来讲是不容易上火的，但葡萄酒喝过量，体内积聚的酒精量多也是容易上火的。

　　橡木桶

　　从另外一方面来讲，红葡萄酒相对比白葡萄酒容易上火一点，因为很多红葡萄酒是进橡木桶发酵和陈酿的，而橡木桶是通过火熏烤的，对于体质热和敏感的人也比较容易上火。

　　一般讲酒精度14-15度的葡萄酒比酒精度低的葡萄酒容易上火，而温暖地区的红葡萄酒上火的可能性比较大，但通常只要不过量，通常也不会上火。

　　对于酒来说，只要含有酒精都可以说是热性的，只是热的程度不同而已。 而我们的身体是讲究平衡的，身体太热不好，太冷也不好，关键要平衡，所以应该个人体质来衡量自己的饮酒量