如何细味精酿啤酒

    如何细味精酿啤酒？

    A：先看啤酒颜色是否纯正透光，啤酒泡沫够不够绵密；接下来就要闻，香气愈浓愈复杂就愈好；然后喝一小口，感受麦香及质感厚薄，好的手工啤酒有丰厚麦香，入口滑溜不涩，放暖后也不会有杂味；喝完后的回甘也很重要，愈悠长愈出色。

饮用精酿啤酒时需要注意什么

饮用精酿啤酒时，需要注意什么？ a：是倒在杯中喝，因为这样才能产生品尝啤酒重要的泡沫。其次是温度不能太低，在4℃以上饮用，才能尝到啤酒的真正香味，味道愈重愈苦的啤酒，饮用温度就要愈高。