圣胡安是阿根廷第二重要的葡萄酒产区。借着水库、运河和渠道的建设，逐步发展，成功制作出库约（Cuyo）区域的象征特产：葡萄酒。圣胡安的酒厂，配备了进的机器，在此可酿制获奖无数的精致的葡萄酒品种。圣胡安生产的葡萄酒几乎占到整个阿根廷的1/4。这里的气候比门多萨更热更干，因此酒厂不断地在海拔更高的地方开垦葡萄园，以酿造品质更高的葡萄酒。
这里除了葡萄酒之外，还酿造大量的味美思（vermouths）和浓缩葡萄汁。
智利葡萄酒为什么比阿根廷葡萄酒更有名？
智利葡萄酒产区划分简单灵活，品种化。大家认识接受度高。另外性价比高，且跟关系好双方贸易量大。
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阿根廷骑悦葡萄酒搭配什么样的餐
葡萄酒宜忌如下； 1：健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。 2：糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。 3：红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。 4：兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。 5：饮用葡萄酒有可能是会造成发作的。 研究人员对366例成年患者进行了饮食过敏问卷调查，发现92.6的人饮
