小麦啤酒（Weizenbier），或称麦啤，是一种酵母啤酒。在德国，Weizenbier指少用一半以上的小麦麦芽作为酵母而酿造的啤酒。
小麦啤酒为至少使用了50%小麦芽制成的发酵啤酒，其原麦汁浓度至少为10%。由于小麦啤酒色度较淡，口味清爽、风味纯正独特，因而受到越来越多消费者的欢迎，具有广阔的发展前景。
一、小麦啤酒的类型
1.酵母浑浊小麦啤酒（酵母小麦啤酒）：直接在灌装前调整瓶内的浸出物含量和酵母数量，要求准确操作。
2.晶莹小麦啤酒：过滤后不含酵母的清亮小麦啤酒。
二、小麦啤酒的主要特点
1.二氧化碳含量较高，6克/升－10克/升或0.8%－1.0%，能给饮者以清凉舒服之感。
2.泡沫丰富、洁白细腻且泡持性好。泡持性一般可达250秒以上。
3.香味纯正、独特。由于酯、高级醇和特定的酚类结合物含量较高，而给小麦啤酒带来典雅的香味。如赋予啤酒以果香、花香、丁香味等。
进口阿根廷葡萄酒多吗？
进口阿根廷邻国――智利的葡萄酒比较多，阿根廷也有好的葡萄酒产区和高品质的葡萄酒，但智利的葡萄酒产区沿海，有海洋能调节气候，更有优势，在度和接受度都比较高噢。
4.小麦啤酒作为低酒精度的清凉饮料，比其它饮料更能解渴。
5.小麦啤酒可给饮者带来好胃口，小麦啤酒的口味可使饮者产生不断饮用的欲望。
6.小麦啤酒可以促进消化。因为小麦啤酒中少量的酒精和释放出来的二氧化碳可以加快人体内消化酶的活动。
7.由于酒花的成分及钾盐的作用，小麦啤酒具有作用。
8.饮用小麦啤酒可以加快睡眠。人体摄入啤酒中的少量酒精可在很短的时间内产生作用。少量啤酒不会导致疲劳，反而可以放松并排除精神压力。若事先有疲劳感，酒精则会起到加速睡眠的作用。
9.因为酵母储有大量有价值B族维生素（特别是维生素B1、B2），所以，饮用未经过滤的富含酵母的啤酒更有利于健康。
10.保质期长。采用酶制剂及麦汁澄清技术，可有效去除啤酒中多余的蛋白质，从而延长其保质期。
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请问阿根廷红酒的级别怎样划分
根据阿根廷国内葡萄酒产地的不同气候条件，将葡萄酒划分为不同级别：a级葡萄酒的酒精度数不得低于12.5 度b级不得低于15 度，这两种级别的葡萄酒在酿制过程中不能添加任何含有酒精的物质c级葡萄酒的酒精度数同样不低于15 度，但允许在加工过程中加入含酒精和糖分的物质
