红酒标签上与它词性相同的词还有“Reserve”，相当于“陈酿”。
Cuvée在法语中的本意为“大桶”，早的时候是指放在大桶当中特别酿制的红酒，而现在往往会在 Cuvée之前加上酿酒者的名字以突出此次的限量酿制由此酿酒师亲历指导以彰显其特别和尊贵。法国酒上Cuvée还会被写成“vin de cuvée”、“cuvée speciale”或者“tête de cuvée”来表示这一系列的酒来自次的压榨，是酿酒者的信心之选。
香槟好喝还是鸡尾酒好喝
这差别太大没办法比，也不是同个场合喝的酒，就有如我问你是鸡蛋好吃还是苹果好吃一样。我个人比较喜欢香槟，我比较古板，比较精挑细选，比较想确认那年的葡萄如何？想了解产区的土质怎么样？想知道在橡木桶中成熟多久？而且很多香槟在时间过去了就买不到了，但大多人不喜欢香槟，除非是甜的，这是我个人经验。鸡尾酒相对来说，只要是同一个人调
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啤酒的产生年代及原因是什么？
啤酒史料记载，当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包，在将面包磨碎，置于敞口的缸中，让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵，制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道可想而知。啤酒早出现于公元前3000年左右，于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。史料记载，当时啤酒的制作只是将
