白兰地的历史是怎么样的?

   2025-03-15 866
核心提示:白兰地起源于法国,在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在16世纪中叶,为便于葡萄酒的出口,减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金,同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象,干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口,然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售
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  白兰地起源于法国,在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在16世纪中叶,为便于葡萄酒的出口,减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金,同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象,干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口,然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。当时,荷兰人称这种酒为Brandewijn,意思是“燃烧的葡萄酒”(BurntWine)。

  公元17世纪初,法国其他地区已开始效仿干邑镇的办法去蒸馏葡萄酒,并由法国逐渐传播到整个欧洲的葡萄酒生产国家和世界各地。公元1701年,法国卷入了“西班牙王位继承战争”,法国白兰地也遭到禁运。酒商们不得不将白兰地妥善储藏起来,以待时机。他们利用干邑镇盛产的橡木做成橡木桶,把白兰地贮藏在木桶中。1704年战争结束,酒商们意外的发现,本来无色的白兰地竟然变成了美丽的琥珀色,酒没有变质,而且香味更浓。于是从那时起,用橡木桶陈酿工艺,就成为干邑白兰地的重要制作程序。这种制作程序,也很快流传到世界各地。

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跟领导喝酒的敬酒说辞 规矩一、酒桌上的规矩 1、落座后别说话,看看领导之间相敬,注意好大家的座次。正座一般是离门远的座位,也就是正对门的座位。此座右边为陪酒位,俗称桌长位,一般就得你来招应着提酒了;座位的左边为副酒席,地位略低,以左为尊,以右为尊,反正就是陪着喝酒的。一般的小兵,咱就坐在离门近的地方吧,也就

  

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不喝酒的人怎么敬酒 本人不会喝酒,在今天这场合也表一下心意,以茶代酒,敬你一杯! 国内酒桌上的土规矩 ,如果自己不能喝,就别喝口,特别是在北方。 第二,如果确信自己要喝,按规矩了。 规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二,韬

 
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