葡萄酒的酿制方法葡萄和糖的比例
自酿葡萄酒时，加糖量主要由葡萄品种决定，如果含糖较低的葡萄品种可以按10：1.2 ――10：2之间。如果是一些含糖较高的酿酒葡萄建议加糖量在10：1――10：1.5之间。可以加白砂糖，冰糖等等，但是需要用葡萄汁化开才能被酵母菌分解。糖不要放多，否则会影响发酵时间和酒液澄清度。想喝甜葡萄酒的建议饮用时加糖。
高度葡萄酒怎么酿制
高度葡萄酒怎么酿制 通常我们所说的真正的葡萄酒都是酿造出来的。所有酿造的酒多只能达到16度，因为酿酒的酵母菌在当酒精度超过16度时就被酒精杀死了。市场上见到的高度的葡萄酒都是勾兑出来的。还有一种叫白兰地的酒，他是采用发酵出来的葡萄酒再经过蒸馏而产生的。但白兰地酒属于蒸馏酒，白兰地已经不属于葡萄酒了。
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威苏尔特威士忌的喝法
威苏尔特威士忌的喝法 为了回答上来，今天去超市特意买了瓶小瓶的威苏尔特威士忌，卖价33.99元。喝了一点，整个感觉就是白酒兑水加了点颜色，垃圾中的战斗机。
