为什么澳洲,南非很多葡萄酒都是半干红

   2024-02-17 1808
核心提示:因为澳洲和南非气候温度比较热,葡萄成熟度会比较高,糖分高糖度大,酒精是由糖发酵过来的,酒精发酵度数比较高的时候会杀死酵母菌,导致葡萄酒终止发酵,就会残留下较高的糖分,所以澳洲和南非的很多葡萄酒都是半干红而不是干红。
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南非红酒一种叫clovelly的谁知道具体价格

clovelly是南非红酒其中一个产地一、理查博格西拉子-赤霞珠2009品名:理查博格西拉子-赤霞珠2009(richeberg shiraz cabernet sauvignon 2009)年份:2009酒精度:14产地:南非帕尔产区(paarl)酒庄:尼尔。朱波特酒庄(niel joubert)葡萄品种:50西拉子

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南非葡萄酒怎么样?

跟旧世界法国、新世界美国比,度不够,价格低,性价比的话要看是什么产区什么品种,南非也有高品质的葡萄酒。

 
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