甜口酒：甜口酒为含糖分较多、酸度较低的酒。
辣口酒：辣口酒为含糖分少、酸度较高的酒。
浓醇酒：浓醇酒为含浸出物及糖分多、口味浓厚的酒。
淡丽酒：淡丽酒为含浸出物及糖分少而爽口的酒。
高酸味酒：高酸味酒是以酸度高、酸味大为其特征的酒。
白兰地、威士忌和伏特加的区别？
白兰地是英文brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（cherry brandy），
原酒：原酒是制成后不加水稀释的清酒。
市售酒：市售酒指原酒加水稀释后装瓶出售的酒。
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世界六大蒸馏酒都是什么？
白兰地白兰地是英文brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的brandy(白兰地)专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地(cherry brand
