【红酒的营养价值】
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。
意大利必喝的葡萄酒有哪些？
今天我们要聊的不是普通的意大利酒，而是意大利经典，代表性，也是无论如何，必须要喝的五大意大利酒，意大利酒的精髓也都在这里了，如果没有全部把它们喝一遍，就一定不要说自己喜欢意大利酒啊。意大利五大必喝葡萄酒，写成世界人民常用的一种缩写，就是abbbc，每个字母代表一种酒。上篇文章的我提到了一些abbbc精华的内容，forg
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意大利的特点是什么？
位于欧洲南部的意大利地处平宁半岛上，狭长的形状宛若一只长筒靴。作为估代罗马帝国的发祥地，意大利在14-15世纪曾经空前繁荣，被誉为“欧洲文艺复兴的摇篮”。国土面积30万平方公里，全境4＼5为丘陵，三面环海，属亚热带地中海气候，年平均降水量500-1000毫米。分为20个行政区，共约6000多万人口，以雏菊为国花，珊瑚为
