威士忌闻香杯类型有哪些？

　　对于初接触威士忌的饮者来说，一个适合的威士忌闻香杯是不可或缺的。若要这些感受称为自己的体验，提高自己对威士忌的鉴赏能力，常见的威士忌闻香杯有哪些呢？

　　威士忌闻香杯之古典杯 Old Fashioned Glass

　　该闻香杯拥有很多名字：古典杯、老式酒杯（Old Fashioned Glass）、岩石杯（Rock Glass）、不倒翁杯（Tumbler glass）。相信大部分人都习惯用这种传统的酒杯喝威士忌，虽然它没办法拿来进行闻香，但你不必担心它会被打翻；习惯加冰块喝威士忌的人，也比较适合使用古典杯。

　　威士忌闻香杯之ISO标准杯 ISO Glass

　　ISO杯的尺寸有着严格的规定，含杯脚高155mm，杯体宽处直径65mm，杯口直径46mm，将酒倒进杯体腹部宽处，刚好约50ml。它具有良好的香气收集效果，不突出酒的任何特性，恰如其分地表现酒的原始面貌，因此适用于品评各种烈酒或葡萄酒，同时也是许多酒类竞赛专用的杯器。

　　威士忌闻香杯之试酒杯 Glencairn Copita Nosing Glass英国水晶制造商Glencairn专为威士忌闻香而研发的杯子，不仅被苏格兰威士忌的厂长们拿来品闻刚蒸馏出来的「新酒」，也被负责调和威士忌的首席调酒师所使用。这种杯子又称作「码头杯」（Dock Glass），17、18世纪时的酒商在收货之前，常常需要在码头上品闻酒香，因此而得名。威士忌试酒杯比ISO杯略小一号，在集中香气上具有优异的效果。

威士忌的岁月味道是什么？

用一种音乐来形容威士忌并不容易，威士忌原产于苏格兰，所以有的人说它是celtic fusion；有的人说它醇香、浑厚，所以是blues；或者还有人说它的味道很悠远，所以应该是jazz；但是无论是哪种音乐，威士忌总是充满了岁月的味道。魂归苏格兰草原早的威士忌起源于苏格兰，其被英国人成为“生命之水”。苏格兰的地理位设置让威

　　威士忌闻香杯之格兰凯恩闻香杯 Glencairn Glass英国水晶制造商Glencairn针对威士忌首席调酒师及品酒家，所开发的闻香杯，造型像极了威士忌的壶式蒸馏器。略微宽大的杯腹，可以容纳足够份量的威士忌，并在杯腹将香气凝聚，再从杯口释放出来。杯口直径比ISO杯略小，杯缘没有外翻或内缩的设计，适用于各种威士忌或烈酒。由于杯身厚重耐用，又没有杯脚，在携带上相当便利。

　　威士忌闻香杯之郁金香杯

　　这种杯缘外翻的郁金香杯，在闻香的表现上也有不错的效果，能够将香气聚集后再将之散发出来，略为外翻的杯口，可让酒液入口时接触更多味蕾区块。