水果泡酒用二锅头行吗
首都医科大学附属北京中医医院药剂科郭桂明副主任药师介绍,药酒包含酒和的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒乃百药之长”,酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。“酒借药势、药借酒力”,酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。
按其中所含的药材性质的不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
酒用白干,药材整根或切片
泡酒瓶带龙头的好吗
泡酒瓶带龙头的好吗 带龙头的使用方便,但是容易坏,而且密封性能不稳定,坏了也不好配新的。 现在带龙头的很少人用了,都用复合盖子的,就是里面有一层软塑料密封扣盖,还有一个可以关闭的气孔盖,外面是一个硬塑料旋转盖。 这种复合盖的瓶子泡露酒,口大,密封性能好,倒取酒方便,有些龙头酒瓶不可比拟的优点。
郭桂明说,不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
湖北省中医院药事科张跃军主任药师介绍说,白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。
所以二锅头应该也是可以的,但是不要高于40度,而且泡酒不能用塑料的容器,要用玻璃的。
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气泡酒好喝吗
气泡酒好喝吗 起泡酒: 所谓起泡酒,解释是在20℃时,二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人,他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个