龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,它那灰蓝色的叶子有时可达十尺长。当成熟时,看起来就像的郁金香,龙舌兰酒制造业者把外层的叶子砍掉取其中心部位,这种布满刺状的果实,酷似的凤梨,重可达一百五十磅,果子里充满香甜、黏稠的汁液。成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof-106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期多3年,金黄色酒贮存至少2-4年,特级特基拉需要更长的贮存期。
龙舌兰叶汁有毒?
龙舌兰(agave,墨西哥当地人又称其为maguey)是种墨西哥原生的特殊植物,虽然它经常被认为是一种仙人掌,实际上的渊源却与百合(孤挺花/amaryllis)较为接近。龙舌兰拥有很大型的茎部,当地人称为龙舌兰的心(pi&;;ntilde;a),其长相非常像是一颗的凤梨,内部多汁富含糖分,因此非常适合被用来发酵
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la chasse是什么葡萄酒品牌?
教皇圣醇干红葡萄酒 la chasse du pape cote du rhone red la chasse法国牌子。市场与媒体研究数据显示,2009年到2011年,从区域划分情况来看,城市是葡萄酒消费的主力市场,饮用率呈现快速增长的势头。而在二三线城市,葡萄酒的饮用率增长相对缓慢。这说明城市消费者已经逐渐培养起饮用