酒标上的年份代表什么意思?
表示装进瓶中的酒液,在橡木桶中存放熟成的年份。因为每一瓶威士忌的酒液不一定只来自单一个橡木桶。如果酒标上标示12年,代表这瓶威士忌的每一滴酒,至少都经过12年(或以上)的熟陈。
威士忌年份愈高就愈好吗
威士忌年份愈高就愈好吗? 威士忌的好坏并不能仅用年份高低来判断,初馏品质、橡木桶品质、陈放环境,都有可能在过程中影响酒体及其风味,若放进桶内的原液品质就差,再怎麽放下去也不见得会好。所以并不是愈老的酒愈好,也有可能熟成太久,醇化程度太高;有可能桶味过重,呈现过涩的口感,破坏威士忌的风味。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《酒标上的年份代表什么意思》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接:www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
为什么有的威士忌没有标示年份
为什么有的威士忌没有标示年份? 苏格兰法令规定,在橡木桶熟陈三年以上才能称之为威士忌,故没有标示年份的威士忌,一定是在三年以上(其它国家不在此限),由于调酒师的主观认定,亦有可能在调和过程中混合高年份或低年份的酒,才能让威士忌有特定的风味展现。 在行销方面,亦有可能因为其中混有较低年份的威士忌,如果将年份标