谁给介绍一下智利葡萄酒的优点

   2024-11-11 1261
核心提示:智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。品种品牌1、赤霞珠caberne
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  智利葡萄酒是在20世纪90年代以后才逐渐走向了世界,由于低税、口味独特等优点,深受大众喜爱。因为智利独特的气候,其生产的葡萄别有风味,为其产出优质葡萄酒奠定了基础,再加上欧洲古老的酿酒方法,使得酿制出智利葡萄酒既有欧洲传统,又不失南美风味,给人一种新旧交叠的感觉,是智利葡萄酒的独到之处。

  品种品牌

  1、赤霞珠Cabernet Sauvignon

  赤霞珠颜色较深,果味浓郁,单宁结实,尤加利和薄荷气息是智利赤霞珠的明显特点,不同山谷的赤霞珠各有特色,有的红色浆果味浓郁、有的带有果酱味、有的胡椒味明显,还有的具有香草味道。

  2、卡曼尼Carmenere

  智利的卡曼尼颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好,酒体圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。

  3、梅洛Merlot

  美乐肉软多汁,呈蓝黑色,酿造出的葡萄酒色泽美丽。智利的这一品种果香丰富,酿造的葡萄酒具有李子、樱桃、蓝莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感,此外在醇和的红酒中还充溢着薄荷香。

  4、长相思Sauvignon Blanc

  长相思(白苏维翁)是智利非常重要的白葡萄品种,果实含汁量多,味道酸甜,因种植条件不同呈现出多样风格,通常带有柠橙和柚子的水果香,芳香型带有荔枝、龙眼的果香,北部的长相思明显有矿物质的特点。

  5、莎当妮Chardonnay

  霞多丽祖籍法国勃艮第,又名夏多利、夏多内、莎当妮等,是的白葡萄品种之一。酒的酸度高,酒精淡,以青苹果等绿色水果香为主,不同产地,霞多丽的香气差别较大。智利的霞多丽,酸度明显高于长相思。

  6、西拉Syrah

  席拉与Muscat被认为是古老的两种葡萄品种之一。Syrah果粒小,皮厚色深,中等偏晚熟,果穗紧密。Syrah酿成的酒色深,单宁重,丰满浓厚酒体重,带有从浆果到核果从浅嫩的红色果香到成熟的黑色果香的完整果香,和胡椒般的香料香气,陈年后也可以发展出多种多样的香气。

  干露酒庄(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中,干露酒庄酿造的葡萄酒品种为丰富多样。

想送人两瓶红酒,大概一瓶两三百左右,送什么牌子的好

首先,明确一点,不要送国产货,毫无性价比,也毫无品质可言,剩下的1,品质尚可,性价比又不高。然后,要考虑对方是否懂葡萄酒。如果懂,就送新世界(即欧洲以外的产酒国)的葡萄酒,而其中智利的葡萄酒通常性价比都颇高,200元左右可选择:桑塔丽娜真实勋章系列红酒(santa rita medalla real,价格190左右)、

  Santa Rita

  桑塔丽塔(Santa Rita)在智利很有历史渊源,它坐落于迈波山谷,是智利第三大葡萄酒厂,不仅产量大、性价比佳,同时也是出产智利佳酿的酒厂之一。

  Balduzzi

  碧桃丝酒庄(Balduzzi Wines)位于智利莫莱谷(Maule Valley)核心地带的圣哈维尔(San Javier),酒庄现任为家族第三代传人豪尔赫・碧桃丝(Jorge Balduzzi)。

  碧桃丝酒庄酿造葡萄酒的历史在这一家族可以追溯至1700年。其家族成员中早在马乌莱山谷种植葡萄园的是唐・阿尔巴诺・碧桃丝,他在周游了意大利、阿根廷和智利之后,发现这里非常适宜种植葡萄,于是迁居来到此地,建立了碧桃丝酒庄,并在这里一直延续着家族的酿酒传统。

  MONTES

  蒙特斯酒庄,坐落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里,1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。只生产高质量的智利酒是他们成立的宗旨,经过十几年的努力,他们成功推出一系列的高质量葡萄酒,95%的总生产量销售至五大洲75个以上的国家,是智利前五大的葡萄酒出口酒厂之一。

  Caliterra

  卡丽德拉酒园(Caliterra) 坐落于科尔查瓜山谷的中心地带,他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。智利炎热干旱的夏季多发草原大火,而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式,既为马群提供了充足的食源,又自然地控制了草的数量,使庄园得以远离火灾的威胁。

  Catrala

  卡奇拉酒庄(Catrala)坐落在智利卡萨布兰卡山谷,周围被约70公顷的原始植被植被覆盖的群山环绕。卡奇拉葡萄酒就是在这样美丽的环境及优良气候下生产的。这里享受着轻柔的微风,符合葡萄酒产区标准的气候,温暖的气温,雨量适中的冬季和日照较长的夏季,凡此种种都是一个地区成为的葡萄酒产地的优厚条件。生长在这里的葡萄被纯净自然的水冲洗过,在生长过程中获得了均衡恰当的滋养,经这样的原料酿造成的酒,具有酸甜度适中,芳香和色泽俱佳的特点。全手工采摘葡萄酿造,年产量仅2000箱的家族式酒庄!

  CAVAS

  卡萨诺瓦葡萄酒庄园 (CAVAS SUBMARINAS) 地处智利中部地区的南面,伊塔塔山谷。该山谷位于伊塔塔河与纽布雷河的交汇处,两河汇合后,经滨海山区流入太平洋,葡萄园顺山势和风向而建,此处的气候条件成就了这里的葡萄酒口味。世界在海底贮藏的葡萄酒。

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100元以内的进口葡萄酒怎么选择

100以内的建议不要选法国的,国内100以内的法国酒很难说得清楚,除非你是饮家懂得鉴别。100以内的进口葡萄酒建议选择新世界的(即欧洲以外的产酒国,法国、意大利、西班牙等称为旧世界)单一品种,口味比较容易接受;如澳洲的奔富酒厂的洛神系列、智利的桑塔丽娜的120系列、甘露酒厂的中低系列等都还是不错的;葡萄品种推荐选择梅洛

 
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