英国诺森布里亚大学心理学系的一个研究小组今年4月向英国心理学年会提交一份研究报告称，根据对24位男女志愿者进行的一系列白藜芦醇药剂测试发现，含有大量白藜芦醇的红葡萄酒会促进大脑的血液供应，让你的思维更加活跃。关于这个结论，其实公元前8世纪的古希腊诗人荷马就说过：“巴克斯(Bacchus)打开了心灵的大门。”
据日本的研究人员说,适度饮用葡萄酒会增进老年人的智商,并可能促使他们思维敏捷。一项研究酒精对中老年人影响的调查发现,饮用葡萄酒(由葡萄或米酿制)的人,智商比那些不喝酒的人平均高3.3个百分点。同样,饮酒的妇女智商比那些完全不喝酒的妇女要高2.5个百分点。
世界酒评家休约翰逊(Hugh Johnson)在《葡萄酒的故事》指出：“那些适量喝葡萄酒的人常常能比一般人更好地吸收营养物质，更为自信，因而他们的能力通常也比同伴更强。”
烈火如歌中的品花酿有几种口味
品花酿的口味有两种，据说都是按照烈火如歌剧里的男女主性格设定定制的。绿色的、也就是剧中热巴喝一口、周渝民回答一个问题的那款，是以云贵高原的金桂为原料酿的碧玉青，红色的是用德国原装进口葡萄酒浸泡平阴的正宗重瓣红玫瑰而成的烈如火。碧玉青是金桂酒味道，口感清冽，花香清甜，余味绵长，烈如火是玫瑰酒，比较甜蜜一些，味道浓郁，后味
英国国家统计局去年发布的公民饮酒情况调查报告似乎可以证实这个观点，以平均每周喝掉的葡萄酒来看，高级管理人员为3瓶、中层管理人员为2瓶，普通职员为1.5瓶。
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红酒掺雪碧会伤到胃吗？
酒加上饮料是什么味道？近年来，这股“混搭”风吹遍。一开始是常见的红酒＋雪碧，后来是威士忌＋冰红茶、伏特加＋红牛、啤酒＋可乐……各种掺兑组合数不胜数，慢慢演变成时下的一种饮酒时尚。一期美国《健康》杂志撰文提醒，这种时尚并不健康，不仅会导致人不知不觉中摄入过多酒精，可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害
