白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。白兰地分干邑(COGNAC)、雅文邑(ARMAGNAC)、西班牙白兰地、美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地)、CALVADOS或APPLEJACK(苹果白兰地)、SLIVOVITZ(李子白兰地)，以及其他水果白兰地等。
人头马的酿造过程怎么样？
随着人们生活水平的提高，洋酒已经为越来越多人所熟知，但是很少有人会知道人头马是怎么酿造的。现在简单介绍人头马的酿造：酿制"人头马"的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。19o9年，法国政府颁布一项法令确认了这一传统1936年和1939年，法国政府又先后两次颁布法令，详细划分"人头马
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喝过一种长城红酒，口感比较甜，那位告诉我到底是哪种？
不知道你说的长城是哪个产区出的烟台？昌黎？沙城？还有就是一些贴牌的长城你的价格也不知道是零售价还是终端价要是终端价的话水分估计很大零售价水分就相对少了点口感甜的是半干型的葡萄酒国内生产这种酒的很多，注意选择半干型的就对了，酒精度在5度左右
