无年份威士忌就是低端酒吗

   2024-07-24 1228
核心提示:无年份威士忌就是低端酒吗? 当然,并不是所有威士忌都会在酒标上标示年份,有的威士忌酒厂生产的某一特定威士忌可能刚好卡着本国生产法规的下限,因此他们往往会选择不标示年份。还有的威士忌,如日本的余市(yoichi),在之前曾大量生产老年份威士忌进而导致老酒储备不足,因此部分产品可能会转向无年份系列。 当然,这并
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    无年份威士忌就是低端酒吗?

    当然,并不是所有威士忌都会在酒标上标示年份,有的威士忌酒厂生产的某一特定威士忌可能刚好卡着本国生产法规的下限,因此他们往往会选择不标示年份。还有的威士忌,如日本的余市(Yoichi),在之前曾大量生产老年份威士忌进而导致老酒储备不足,因此部分产品可能会转向无年份系列。

威士忌越老越好的吗

威士忌越老越好吗? 的确,长期以来老年份威士忌都一直备受威士忌鉴赏家的追捧。那么回到前文提到的问题,威士忌真的越老越好吗? 事实上,人们之所以偏爱老年份威士忌,是因为对于一款数十年的威士忌而言,可以品鉴的除了其口感,还有时间与空间带来的穿越感和时代感,品味这些老酒就好像在解读一个老人的一生,而且它更容易触发

    当然,这并不是说无年份威士忌就一定低端。例如,鼎鼎大名的百龄坛限量版(Ballantines Limited)威士忌并无陈年年限,但这就是一款稀有型高端产品,是收藏家们青睐的威士忌。此外,还有的威士忌生产商推出无年份威士忌就是为了表明它们也可以很好喝。可以说,无年份威士忌已经慢慢变成了一种市场趋势。

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葡萄酒不是越老越好的

在葡萄酒陈年这个问题上有很多错误认识,常见的就如上面的例子:只要是葡萄酒就可以陈年,而且越陈越好。其它的错误认识还包括红葡萄酒可以陈年而白葡萄酒不能陈年;旧世界的葡萄酒可以陈年而新世界的酒不能陈年等等。其实,一款葡萄酒是否适合陈年取决于这款酒本身的风格与特质,有些酒的风格适合尽早饮用,追求的是新鲜的果香、酸爽的口感以及

 
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