哪些水果可以酿成白兰地
白兰地多用葡萄酿成，但其他水果也可以酿造白兰地，另外，并不是所有用水果做的酒都叫白兰地。除了葡萄，常见的用来酿造白兰地的水果有覆盆子、黄皮李子、蓝皮李子、杏、西洋梨等。
PS：覆盆子白兰地酒色透明，果香浓烈，口味醇干润舌，酒精度40度左右，以法国阿尔萨斯和德国的产品著称。
为什么那么多人钟爱白兰地
为什么那么多人钟爱白兰地? 1、入口不辣。这个是相对白酒的优点。 2、口味丰富。你能从酒里面能品味出很丰富的味道，语言无法描述。和白酒比较，白兰地的香味更明显，层次更丰富。 3、香。因为白兰地的原料是葡萄，因此，每次喝酒前，都能闻到浓郁的果香。 4.货真价实。每种品牌的白兰地，一般就三个品种，按
黄李白兰地酒无色透明，果香明显，口味流畅，酒精度43度左右，宜做餐后酒。这种白兰地不易久藏，存放两至三年为限，以法国洛林产的。
龙胆白兰地是以龙胆根作酿酒原料的一种酒品，是用龙胆根浸酒液，再与龙胆蒸馏酒或其他酒勾兑而成的。龙胆酒颜色淡黄艳丽，具有龙胆特有的香气，味苦，适做开胃酒，人称其具有“乡绅名士风度”。
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如何才能体会到白兰地的美妙
如何才能体会到白兰地的美妙? 品鉴白兰地也追求色、香、味俱全，学会下面四步，你会对白兰地的滋味有更深的感受。 1、 倒入30ml入白兰地杯中，在灯光下观察酒液是否是呈琥珀色。将杯子倾斜90度于地面保持平行(30ml的量是适合杯中装的份量，因为完成此动作不会使酒漏出)，然后复原，观察酒液是否会挂杯。 2
