白兰地是什么酒?
所谓白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大多以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，称为白兰地，意为“可燃烧的酒”。白兰地的酒精度一般在40度左右，属于烈酒，白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。法国人尤其钟爱白兰地，将其称为“生命之水”。
哪些水果可以酿成白兰地
哪些水果可以酿成白兰地 白兰地多用葡萄酿成，但其他水果也可以酿造白兰地，另外，并不是所有用水果做的酒都叫白兰地。除了葡萄，常见的用来酿造白兰地的水果有覆盆子、黄皮李子、蓝皮李子、杏、西洋梨等。 ps：覆盆子白兰地酒色透明，果香浓烈，口味醇干润舌，酒精度40度左右，以法国阿尔萨斯和德国的产品著称。 黄李
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为什么那么多人钟爱白兰地
为什么那么多人钟爱白兰地? 1、入口不辣。这个是相对白酒的优点。 2、口味丰富。你能从酒里面能品味出很丰富的味道，语言无法描述。和白酒比较，白兰地的香味更明显，层次更丰富。 3、香。因为白兰地的原料是葡萄，因此，每次喝酒前，都能闻到浓郁的果香。 4.货真价实。每种品牌的白兰地，一般就三个品种，按
