XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长
VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思
XO是代表的上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级
干邑白兰地的十个秘密
1、所有干邑都是白兰地，但不是所有白兰地都是干邑。 2、如果要把一款白兰地标注为干邑，那它必须至少具备这几个条件：由法国法定干邑产区（cognac aoc）所产的葡萄（主要是白玉霓ugni blanc）酿造而成；用铜壶进行二次蒸馏；在利穆赞（limousin）或特朗赛（tron?ais）橡木桶中至少陈酿2年；酒精
在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期
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干邑具备这几个条件
1、所有干邑都是白兰地，但不是所有白兰地都是干邑。 2、如果要把一款白兰地标注为干邑，那它必须至少具备这几个条件：由法国法定干邑产区（cognac aoc）所产的葡萄（主要是白玉霓ugni blanc）酿造而成；用铜壶进行二次蒸馏；在利穆赞（limousin）或特朗赛（tron?ais）橡木桶中至少陈酿2年；酒精
