香槟跟起泡酒的口感
起泡酒和香槟是采用同种方法酿制出来的葡萄酒。不过由于规定，只有在法国香槟区内生产酿制的优质起泡葡萄酒才可称为香槟酒，除此以外其他地区出品的同类型酒只能称之为起泡葡萄酒。 所以说其实在香槟之外，还有很多起泡酒都不会比香槟逊色到哪里去。不过香槟和起泡葡萄酒不适合在购买后陈放太久，即使是上市发售的优质香槟酒也不应该存放太久。由于香槟和起泡葡萄酒的贮存是在酒庄或酒厂酒窖的凉爽环境（窖内保持恒温12℃~14℃）中完成的，它们需要酒与酵母菌接触以增加酒的复杂度和层次。一般无年份香槟与酵母菌接触陈放至少一年；年份酒通常三到五年，有的可长达10年以上。上市的起泡葡萄酒是除渣后的成品酒，已无陈年的必要。久存不但不会增进其香味和口感，反而会有可能失去缤纷美丽的气泡。
02年唐培里侬香槟口感
02年唐培里侬香槟口感 唐培里侬香槟王（dom pérignon）： 香槟产地中心的奥维耶（hautvilliers）大修道院里有位叫唐-培里侬（dom pérignon）的修士，唐培里侬香槟王其实并不是这位盲人修士的原始酿造（而且他也并不是盲人）；而且令人悲哀的是，唐培里侬香槟王并非产
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如何给领导倒酒
如何给领导倒酒 酒桌上给别人倒酒的哪些讲究？如果朋友在一起喝酒，就无所谓了。 如果是比较正规或严肃的场合，还是有讲究的，先看给别人倒酒的基本礼仪： 1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手；朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是
