黄酒是我国古老的酒种，是酒中之祖，酒中。黄酒酿造技术堪称天下一绝，是祖国宝贵的科学文化遗产。
这一古老的酿造工艺究竟始于何时?自古以来众说不一。在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，有很多专门的酒器，这给了我们很大的想象空间和研究线索，但翻阅一下现有的典籍史册，居然没有关于酒的发明的详尽记载，只是在字里行间偶尔有一句半句提及黄酒，而其余的就是遍及在民间乡里的传说。这些传说虽不能以一而论，但总能从中窥得一。
民间流传黄酒是天上的酒星酿造的，人们把酒星当作酿酒的天神。宋代窦革在《酒谱》中就有这样的说法：“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣。”
在古代文学作品中，也不乏咏酒的篇章。
这德国黑啤过期半年还能喝么？
不能喝。这与啤酒的酿造技术有关，按照我国啤酒标准规定，11度、12度的啤酒，保存期≥120天。生啤的保质期一般只有7天，长不超过30天。但一般而言，啤酒的在购买后的保存时间大多在一周内，长不超过一个月。如果超过保质期，啤酒中的数量就不一定处于合格的状态，可能对人体健康造成一定的影响。
《后汉书?孔融传》有“天垂酒星之耀，地列酒泉之郡，人著旨酒之德” 之说;李贺《秦王饮酒》诗中有“龙头泻酒邀酒星” 之慨;皮日休《酒中十咏并序?酒星》有“谁遣酒旗耀，天文列其位” 之咏;陆龟蒙《奉和袭美酒中十咏并序?酒星》有“不独祭天庙，亦应邀客星” 之诚等等。
天上“酒旗星” 确实存在，早见于《周礼》一书，距今已有3000多年的历史。现代天文学家通过宇宙光谱分析发现，宇宙外层空间存在着酒精分子。这些酒精分子是从地球上挥发上去的还是其他星球上形成的?至今仍是一个不解之谜。
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为什么现在德国啤酒比国产的还便宜？
如果说是在国外的话，比要便宜你要是在国内买，比国产的还要便宜，这个几乎是不可能滴君不见好多康帅博方便面，美计源果汁那些个啤酒说不准就是从你们小县城进的货，这个啤酒假冒的太多了，连正规ktv里都很多假货我一般只买国产的几个品牌，从不买进口酒，别人送的不算啊不过，话说回来，你能喝的出来好与坏？如果不能还是拿国产酒去练习品酒
