德国啤酒,颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。
啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,它的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用,对身体健康有一定好处。啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化;
黄酒的分类如何?
黄酒是我国特有的传统酿造酒,至今已有三千多年历史,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度(15-18)原汁酒,色泽金黄或褐红,含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物,营养价值高。成品黄酒用煎煮法后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越陈越香,故又称为老酒。黄酒之分类:
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德国兰仕坊的黑啤好喝吗?
德国兰仕坊黑啤是德国landskron啤酒的旗舰产品之一,此啤酒与普通的德国黑啤不一样,它入口清新,回味甘甜清澈,完全没有普通黑啤的苦涩味和药味,非常适合亚洲人口味。