黄酒的饮用时间
黄酒对胃不好的人来说是不能喝的,黄酒可以在冬天喝,每次喝2-4两。不能每餐都喝.晚上喝些有助于睡眠。
不过虽然黄酒养人,但是需要注意的是,喝黄酒忌牛饮,否则其中的营养物质难以被吸收。
如何区分黄酒和米酒?
黄酒属于酿造酒,是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)之一,这是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒它没有经过蒸馏,酒精含量不高于20。黄酒和米酒的区别米酒又叫“江米酒”、“酒酿”、“甜酒”等,用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低
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绍兴女儿红酒的独特是什么?
绍兴女儿红是糯米酒的一种,主要产于浙江绍兴一带,是绍兴女儿红酿酒有限公司的当家产品。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,名曰“女儿红”,因坛上一般都绘有一些吉祥的图画,故也称花雕酒。晋代上虞人嵇含《南方草木状》