黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含氨基酸等呈味物质，人们都喜欢用黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
黄酒的酒精含量虽然低，但也不能贪杯。否则，也会引起酒精中毒。专家建议，选购黄酒时应该从以下几点考虑：
一是应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。
二是选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。
三是选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的类型，以选择适合自己需要的黄酒种类。
地铁可以带酒么
地铁可以带酒么 是可以携带的，但是多是2000毫升，也就是4斤。 禁带物品： 汽油、柴油、煤油、酒精、油漆、丁烷气等易燃品； 雷管、炸药、烟花爆竹、煤气罐等易爆品； 枪支弹药、管制刀具、弓弩等违禁品； 农药、氰化钾等剧毒化学品； 硫酸、盐酸等腐蚀品。 农民工带着铲、锹、镐
四是黄酒产品执行的国家标准为：GB/T13662、GB17946等。
五是酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。
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主副陪怎么带酒
主副陪怎么带酒 副陪呀，利害，那是喝酒的位置，酒喝到位就行。 主陪喝完三个，就该副陪喝了，一般也要敬客人三个，大家一起喝，这是山东的规矩。 一般说法：很荣幸，以后多学习，多关照，多请教，感谢能够赏光等等吧，主陪没说的谦恭和欢迎等等的话。 三个之后就要喝酒了，要多多的主动敬酒，不会说可以不说，反正
