葡萄成熟的理想的条件是白天有足够的光合作用，晚上葡萄树得到的休息。智利的气候恰好符合了这一要求，白天阳光充足，晚上属于低温气候。智利葡萄酒色泽和香气都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的环境，很少受到葡萄病毒的入侵。这样好的种植环境，在都很少见。
当今的智利葡萄酒，以其优异的品质和良好的性价比，在新世界葡萄酒中闯出了一片自己的天地。智利虽然属于葡萄酒世界中的新世界，但是在新世界葡萄酒中，它却能算作酿酒历史比较长的，智利早种植葡萄是在16世纪，西班牙人首先移民智利，葡萄随即登陆。当时种植的只是一些从西班牙当地带去的品种，直到18世纪中期才出现了我们熟知的法国品种，如赤霞珠、美乐等。自从1989年独裁者General Pinochet的失势，智利的葡萄酒产业才开始繁荣起来，而且有很多外资进入，改善了葡萄园的种植技术以及为酿酒厂引进了现代化的设备。
法国红酒为什么世界闻名？
世界上酿造葡萄酒多的国家是法国同时法国也是出产优质葡萄酒多的国家。法国葡萄酒口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多(bordeaux)、布跟地(burgundy)、香槟(champagne)以及阿尔萨斯(alsace)、罗瓦河河谷(loire valley) 、隆河谷地(cotes du phone)等
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法国勃艮第地区有哪些葡萄酒产区？
勃艮第约划分了六个产区，南部的是莎布里(chablis)葡萄酒产区，往北依次是邦内坡(cote de beaune)葡萄酒产区、莎隆内坡(cote de chalonnaise)葡萄酒产区、马孔内(maconnais)葡萄酒产区、薄酒莱(beaujolais)葡萄酒产区。法国勃艮第约地区有一千八百处酒园，北的夜坡(co
