梅洛葡萄有哪些特色？

　　梅洛葡萄在葡萄酒爱好者的眼里，是上天给以人类的幸运礼物。梅洛又叫美乐、梅鹿辄，是一种广受青睐的优质波尔多品种。它在世界各地的种植面积已经超过600,000英亩，广泛分布于在法国、意大利、美国和澳大利亚等新旧葡萄酒产国。

　　梅洛葡萄是一个早熟品种，在波尔多寒冷秋雨来临之前，十分容易受霜冻的影响。而梅洛之所以受欢迎，正是源于她对气候和土壤的适应力，即使在贫瘠、潮湿和寒冷的土地上，梅洛依然可以旺盛生长，结出鲜嫩、产量高又能够酿制出美味葡萄酒的果实。

　　当酒中佳丽遇上了另一个上帝宠儿――赤霞珠，就像亚当遇到夏娃，梅洛的圆润幽雅配上赤霞珠的刚劲有力，倘若得当，则其温柔酒体会立即呈现出一定的“筋骨”。目前位于波尔多法定产区的Chateau De Merigotjiuzhuang酒庄生产出的莫高特干红葡萄酒便是梅洛和赤霞珠的完美结合体，其果香浓郁、结构硬朗，甘美如天鹅绒般润滑，丰满的酒液中溶化出醋栗及浆果的浓郁芬芳，将梅洛葡萄酒的优点表现得淋漓尽致。

波尔多历史悠久的酒庄是哪个酒庄？

奥比昂酒庄是法国波尔多五大酒庄中名气小的酒庄，但是其历史悠久，是早成名的酒庄。奥比昂酒庄离波尔多市近、葡萄成熟早，因而以个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始而闻名于世。奥比昂是1855年波尔多评级级别的酒庄中，在梅多克之外的格拉夫产区，且荣列为一级酒庄的，其性价比在波尔多的名庄中。1、产区：格拉夫产区2、等级：1

　　如果将葡萄酒视为有生命的液体，那么用梅洛单品酿造出的干红葡萄酒则称的上是酒中佳丽，她的单宁质地柔软，酸度也较低，并以果香著称。在醍恩酒业就有这样一款风味独特的梅洛葡萄酒――布兰琪干红葡萄酒，这款酒曾获独立酿酒师金奖，是法国Chateau Blanche 酒庄酿酒师用心血酿造的梅洛精品。布兰琪干红以其鲜艳的色彩、美妙的水果香气而颇具特色，酒质细腻柔顺，平衡感强。加之其酿造原料是的梅洛，水果香与不太浓烈的单宁相结合调和出比较容易入口的葡萄酒，适宜初饮葡萄酒人士饮用。