- 存酒存酱香型还是浓香型
- 浓香型酒适合长期存放吗
- 浓香和酱香哪个比较适合收藏
- 浓香和酱香型白酒分别可以放多久
- 浓香加酱香味道怎么样
- 酱香浓香清香可以混着喝吗
存酒存酱香型还是浓香型
存酒存酱香型
如果是为了更好的口感,酱香型白酒与浓香型白酒都比较值得收藏,因为二者都非常符合可长期存储的白酒特点,相对而言酱香酒更胜一筹些,因为酱香酒所含的呈香物质更加丰富、稳定,长期存储口感提升更加明显。
浓香型酒适合长期存放吗
白酒适合存放 建议50度以上高度酒长期保存，保存时注意以下几点。 1尽量不要破坏酒的包装，包括酒瓶和瓶口的塑封包装。 2不要放在潮湿的环境。 3一定要选正规品牌 纯粮固态发酵型白酒 4建议每年都存点儿循环储存
视频加载中...浓香型白酒，特别是（纯粮酒）固态浓香型白酒，可以收藏。但存放时还应考虑它的度数，度数越高将来酒的品质会更好。
储存酒的度数50到68度之间为最佳（40多的也可以）低度时间长了容易跑味。如果是低度酒，存放的时间久了，就没有酒味了。对于高度酒，存放的时候也有讲究，一般要把酒放在阴暗潮湿的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少动。
至于为什么越存放会越香？酒中含有多种有机酸，储存过程中，醇类物质就会与有机酸发生化学反应，产生一种叫“酯”的新物质。新生成的酯类物质具有特殊香气，经一定时间储存的酒就会变得香醇。这种酒的“酯化反应”相当缓慢，一般优质酒要储存4到5年才能变得香气浓郁，酒味醇厚。这种最佳状态可持续几十年。
当然适合。
浓香型白酒，只要是传统工艺酿造的，并不需要添加任何香精就可以达到国家标准要求。只要是添加了香精的，可以肯定绝对不会是纯粮酒，即使是纯粮酒，也是那种快速发酵的。
快速发酵酒因为发酵期短，产生的酸酯类达不到要求，所以才会人为添加香精。否则到检测机构检验不符合要求，更不能进入流通领域，要不然被检查出来或者遭到投诉，可就得不偿失了。
那么能长期存放的，必须是纯粮酿造酒，不是纯粮或者是快速发酵酒，会越放越难喝，多放几年的话，甚至比水还难喝。
目前市场上比较流行的所谓柔和型，建议不要存放，也别想着拿这个当做投资赚钱的门道，不划算。
存酒最好是存那种没有勾兑过的高度酒，以浓香型为例，最好是原酒，60度左右的。
这样的酒千万别拿回来就喝，放个五年以上到十年，这时候的酒已经没有了其他杂味，各种醇类等有害物质也几乎被消灭殆尽，酒精度基本上在55度左右。虽然说度数不低，但口感会非常柔和，一点都不像这么高度数的酒，远比市场上那些所谓的绵柔喝起来舒服的多的多。
如果您想存一些，又怕不好买或者买不到好酒，可以私信联系小编。前提是您要对一直揭露白酒行业内幕的小编有着充分的信任，否则就是给你好酒，您也可能觉得是在坑你。
浓香型高度白酒保存得当，是可以长期存放的，只不过有相对的“最佳饮用期”，52度以上的浓香型白酒最佳饮用期在5-8年之间，这个时间段内的浓香白酒酸酯达到一个平衡点，香和味是最协调的，十年以上的浓香型白酒，脂类物质会更丰富，更适合用于做调味酒。
大家好我是周六六，关注六六，健康长寿。
白酒，需要窖藏存放一段时间才有香味。所以有“酒是陈的香”这句话。
无论浓香型白酒，还是清香型白酒，或者酱香型白酒，都需要存放一段时间才有香味。
二十年以上的老酒，可遇不可求。每斤可以卖到好几千。很多酒厂需要拿这种酒去勾兑新酒。
感谢您的关注！
浓香和酱香哪个比较适合收藏
酱香型酒适合收藏。
酿造工艺的区别：酱香型延用茅台镇酱酒传统的12987百年传承的生产工艺，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，三年库存，并高温制曲、高温堆积、高温蒸馏、天然发酵，完美诠释酱酒的优雅细致、酒体醇厚、回味悠长、香味细腻的特点，做到杯中香气经久不变，空杯留香经久不散。
浓香型白酒采用周而复始的万年糟发酵工艺，用曲量为20％左右。窖池是肥泥窖，为丁己酸菌等微生物提供了良好的栖息地，并强调百年老窖。
香气的区别：酱香酒的香是酱香、焦香、糊香的复合香气。而浓香型白酒窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。
原料方面的区别：浓香型白酒在酿造过程中加入了很多香料，通过长时间的收藏，各种香料混合白酒香气慢慢变淡，会逐渐的影响酒香和口感。相对而言酱酒更胜一筹些，但其实二者都非常符合可长期储存的白酒特点。
酱香型白酒适合收藏。。
全球最高度数的白酒排名(全球最高度数的白酒排名榜)
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浓香型白酒在酿造的过程中，会加入很多香料，这种香料在长期的储存过程中会慢慢挥发、酒质变酸，影响本身浓香型白酒的口感和酒香。一般情况下，超过2年的浓香型白酒不建议饮用。
酱香型白酒的酿造在国家标准中明确规定，不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为原料，需经传统固态法发酵制成，以保障酱香型白酒质量。这也是酱香型白酒属于纯粮酿白酒的硬核要求，也是没有添加香料的酱香型白酒，在适宜的环境下，经过长期的储存，酒香不易挥发，且酒体里面的很多微生物在不断发酵，使其酒体越陈越香。
酱香型更适合收藏。
1、酱香型白酒属于高温蒸馏酒，在蒸馏出酒的时候很多有害细菌已经被高温消灭，就算酒摆放几年在勾调出厂，酒质绝对不会受影响！
2、酱香型白酒的酒精度数一般为53%VOL，算是典型的高度酒了，这种浓度的酒精本身具有杀菌灭菌的作用，存放多久，原本会产生的醋酸菌也无法在酒中生存和繁殖，酱香白酒当然就不会变成醋酸了。
酱香型白酒适合收藏
一 、酱香酒有“生命”
为何这样说？这是因为酱香白酒的酿制工艺十分特殊，一瓶酱香酒的成品至少会经过五年的时间，而在这五年之间，酱香酒的内部会产生各种的生物反应，由此会产生大量有益的微生物，这些微生物存在于酱香酒之中，为它带来了独特的风味。因此，可以这么说，酱香酒是有“生命”的，非常值得收藏。
二、 传统工艺，纯粮制造
在如今，各类品牌、假酒与劣质酒充斥的今天，酱香酒的纯粮传统酿造使得它更为独特。纯粮制造，是不会添加任何其他与酒无关的物质，这是它最重要也是最根本的特质。
三、起到一定保健作用
酱香酒是通过各类粮食作物酿造而成，其中包含了许多对人体有益的物质，适当饮用是对人体起一定的保健作用。因此，酱香酒得到很多人的喜爱与收藏。
四、储酒时间越长，品质越好
一般来说，酱香型白酒储藏的时间越久，它就越干净并且口味更好。这是因为，酒精本身具有杀菌作用，经过长时间的杀菌，酒中的有害物质都会慢慢挥发掉，也就越干净。其次，经过不断的老熟反应，酱香酒的辛辣味不断减少，变得很柔和，口感也非常绵甜柔和。因此，十分值得收藏。
五、度数合理
一般来说，酱香酒的度数一般在53%左右，这个度数是酒精与水的最佳契合度数，完美结合，是的酒分子与水分子的联系更为牢固，这也是酱香酒越陈越香的重要原因。因此，非常适合值得珍藏。
六、质优量少
酱香酒的酿制条件非常严苛，不是任何一个地方都能酿制。在中国，能够酿制酱香酒的地方很好，主要集中在四川以及贵州等地，这些地方地理条件优厚独特，是酿造酱香酒的独特地点。因此，酿制地少，但是质量很高，由于一瓶酱香酒的成本十分高昂，因此，相对来说数量也会减少，物以稀为贵，酱香酒也之所以值得收藏。
都适合收藏。
如果是为了更好的口感,酱香型白酒与浓香型白酒都比较值得收藏,因为二者都非常符合可长期存储的白酒特点,相对而言酱香酒更胜一筹些,因为酱香酒所含的呈香物质更加丰富、稳定,长期存储口感提升更加明显。
浓香和酱香型白酒分别可以放多久
几十年，白酒没有保质期。
如果酒的质量好，密封得当，储存的环境适宜，也是可以多放几十年的。如果存放浓香白酒，还要考虑度数，度数越高将来酒的品质会更好。
浓香型白酒虽然可以存放，但在存放时也要注意一些问题，如存放酒的环境是否得当，酒是否密封完好，存放的酒的度数不要太低这类的，因为这些因素都有可能会影响到酒的品质。
浓香加酱香味道怎么样
浓香和酱香都是中国白酒中的两大风味，它们有着各自独特的口感和香气，而将它们融合在一起，所得到的“浓香加酱香”则是让人愉悦不已的美妙口感。
浓香主要以芳香、醇甜、香韵浓郁为特点，而酱香则以醇厚、复杂、果香为主，两者混合则既有浓郁的芳香，又有丰富的口感，带来均衡和谐的美妙感觉。浓香加酱香的口感圆润、顺滑、入喉柔顺，余味悠长、回味无穷，堪称是白酒中的顶级美味。
酱香浓香清香可以混着喝吗
可以混着喝。
只不过浓酱兼香型白酒主要是通过酿造工艺来达到目的，而并不是简单的通过酱香酒和浓香酒混合而来。不过也有人认为，在酱香型白酒中兑浓香型白酒，可以增加酒体的酱陈味，同时可以增长酒体的后味和醇厚感。
不过自己随意混合，比例不均，很难达到平衡酒体的效果，而且根本不知道混合之后会不会产生新的变化，出现新的呈香呈味物质，亦或者一些不好的物质，所以白酒混合喝的少，最主要是也难以调和到自己想要的味道
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