可以，适量为宜
山楂酒
山楂是北方特产，具有，助消化，强心，的功效，它本身具有的酸溜溜的口感，特别受女士和孩子的欢迎。
食材
主料山楂500g 辅料低度白酒适量白砂糖适量纯净水适量
步骤
1.先挑选山楂，有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ，去蒂去屁股（黑色全部去掉不然影响发酵）
山楂桂花酒可以泡在一起喝吗
店里卖的是单一的，山楂酒，桂花酒。你把它们混在一起，酸味占主角，桂花香味全部消失了。你如果有这个需要，也可混一起。
2.准备好纯净水，低度白酒和白糖
3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1：1：1（糖越多酒精度数越高）再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ，曲酒口感好麻， 或者也可直接加酒曲。
4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ，不锈钢器皿也可， 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ，放在室温环境中（21度左右均可）一周等待发酵
5.一周后滤渣出酒 ，再将做好的山楂酒继续放入冷藏室，一个月左右饮用口感更加
6.直接可以饮用
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山楂一般什么时候上市？
山楂，又名山里红，性微温，味酸、甘。具有消食导滞，化瘀，化痰，收敛止痢之功，适用于肉食积滞，症瘕积聚，腹胀痞满，瘀阻，痰饮泄泻，肠风下血等症。通常情况下，山楂花期5～6月，果期8～10月。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。所以在这段时间超市里就可以买到新鲜的山楂了。山楂有大金星，大五陵、甜口山楂、歪把红、大绵球山楂等诸多
