当然可以
在后发酵完成后，要把石榴酒进行冷冻处理，以提高酒的非生物稳定性。
自酿的石榴酒什么时候把石榴捞出来？
自酿的石榴酒，一般用白酒浸泡而成，酒精度较高，在浸泡20天后即可捞出皮渣，养分已基本溶出，捞出皮渣籽粒丢弃就行了。
冷冻处理的方法是：将发酵好的石榴酒放入6℃~7℃的冰箱中，待蛋白质、胶体等冷沉淀物质沉降后，再进行过滤处理。
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圆梦石榴酒的功效
石榴的功效与作用1.强身健体石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。2.抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。3.
