格瓦斯原产俄罗斯，为碳酸饮料一种。格瓦斯是以山花蜜、啤酒花、谷物、浆火、白糖、黑糖等天然物质为原料，经多种乳酸菌，酵母菌复合发酵酿制而成的微醇性生物饮品。
由于其制作工艺为"复合发酵酿制",因此会含有很少的酒精,大概为0.5%左右,但其酒精度要远小于啤酒.
啤酒里含吗？
啤酒里含，即植物。1、酿造啤酒用的啤酒花确实可能带来植物雌，如异黄酮等，但在啤酒中的含量非常少，比如异黄酮在啤酒花中的含量也不过是0.1-1之间，啤酒中添加啤酒花的浓度只有0.06左右，折合起来异黄酮在啤酒中含量还不到1毫克/升。而且，在发酵过程中，这些物质还有可能失去活性。总之，从啤酒中摄入的植物雌的量是微乎其微的。
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俄罗斯人能喝酒吗
一提俄罗斯人，似乎就个个都是酒量惊人，喝起来没个完。从年度国家酒水消费量排行榜(换算成纯酒精)来看，俄罗斯只排在第十五名；但仔细算来，俄罗斯人消费的酒里大部分是酒精度高的烈酒，这点与他国不同。俄罗斯人男性的人均寿命为60岁左右，比日本人男性短约20岁。俄罗斯经济学院警告称，有大量饮酒习惯，是国人短命的原因。话说，俄罗斯
