1.年份香槟VINTAGEchampagne
年份香槟，是标有葡萄采收年份的香槟，都是以单一年份收成的优质葡萄所酿制。年份香槟的珍贵不在调配技术，而是不好的年份根本就无法生产年份香槟，因此年份香槟一般都是产量不多也没办法每年推出，因此价位会比无年份香槟来的高。一般而言年份香槟会比无年份香槟口感来的丰郁浓厚。比如巴黎之花美丽时光玫瑰香槟1999年份。
2.无年份香槟(NV)NONVINTAGE
无年份香槟，其原料是来自不同庄园的葡萄及存在酒厂内各种不同年份的基酒，经过酿酒师的酿造将来自不同产区、不同品牌和葡萄原酒及不同年份的基酒，以水平垂直交叉混配而成。比如巴黎之花玫瑰香槟。
香槟和红酒哪个好喝
香槟和红酒哪个好喝 根据葡萄与葡萄酒组织的规定（oiv,1996），葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒度不能低于8.5度。 一般来说起泡酒的底数低一点。 香槟在超市可以买到，不知道当地是否有家乐福，麦德龙这样的大超商，应该都有起泡酒卖。当然也可以当地的
3.粉红香槟ROSEchampagne
粉红香槟，比年份香槟更罕见的香槟，通常是在香槟中混合红酒制成，因此在风味和口感上有点带红酒的重量感，色彩呈现梦幻般的粉红透光。比如玛姆玫瑰香槟。
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香槟酒如何打造情人节优雅香槟礼仪？
香槟在情人节可以调节恋人之间甜美的气氛。当情人节的浪漫从空气中一直蔓延到嘴角的时候，优雅的香槟礼仪成为就餐过程美好的点缀。在为你的恋人准备香槟之前，先将香槟倒一点到杯里，闻一下并品尝一点，检查是否带木塞气味或霉味。―旦你对酒的品质感到满意，便可倒入杯中，每杯酒的量不要超过酒杯容量的2／3，这样对方在享受酒的香味时酒不易
