自酿山葡萄酒什么时候可以加白酒加什么酒好？

　　我对照你的序号，给你一一回答下：

　　1 没有发酵，那是因为酵母菌数量不够多，或者温度过低，不需要加白酒的

　　2 如果要加白酒，可以在葡萄酒酿成之后保存的时候加入高度的白酒，50度以上的，用来抑菌封瓶。

　　3 可以加，也是要在酿好葡萄酒以后才能加

山图葡萄酒什么？

坊间一直流传着红酒瓶底凹槽越深，代表酒越好，难道凹槽深浅是代表酒的好坏？其实不然，酒瓶下方的凹槽，也就是“碹底”，它的作用就是积存酒内的沉淀物，其次就是为了酒瓶更易拿，放得稳，防止酒瓶爆炸等。而真正鉴别葡萄酒的是葡萄酒aoc分级制度，山图葡萄酒就是一款aop葡萄酒，法定产区是法国波尔多，是全世界优质葡萄酒原产地之一，价

　　4 可以，加白酒主要是用来防止葡萄酒氧化的，所以，只要酒精度高就可以的，完全没有问题。酒精度太低不行，没有抑菌效果。

　　5 一般酿造葡萄酒不用加白酒的，如果没有发酵，建议用棒子搅拌搅拌，促进酵母菌的繁殖，这样发酵会更快一点的。

　　6 葡萄酒的酿造，要注意杀毒。容器都要进行处理，否则，很容易变坏的。