葡萄酒除了在控制动脉硬化、预防胃溃疡及老年痴呆等方面具有良好的功效外，在其他方面也是非常出众的。
葡萄酒中维生素B12的含量是其他食物无法比拟的，同时它也是人体内造血功能的必需物质，不仅如此，葡萄酒还含有丰富的铁质，这为缺铁性贫血病人提供了的补品。因此葡萄酒具有之功效。
在饭前饮用少量葡萄酒，既能刺激口腔味觉，引起人们的食欲，还能促进胃液的分泌。而在睡前饮用一小杯，有作用，对多梦性神经衰弱有一定的疗效。
福建山图葡萄酒怎么样？
是挺不错的，现在大多数葡萄酒都是讲它们怎样的高大上，而山图葡萄酒打破了传统的葡萄酒理念，就是要简简单单，满足人们的生活需求。
红酒还具有缓解痛经的作用，按中医理论，葡萄酒味辛甘，性温，对寒湿凝滞的痛经可以起散寒祛湿，通经补暖的作用，起到温阳缓解止痛的效果。
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1斤山葡萄可以酿制出多少两葡萄酒？
葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，多可以做0.6-0.8斤。
