Reserve：珍藏：几乎在所有的葡萄酒里，它都只是一个可以忽视的市场推广术语。的例外是来自西班牙的里奥哈葡萄酒；在那里，“珍藏”一词意味着葡萄酒已经过三年的熟化，并且其中一年是在木桶里进行的。
Winemaker winery：酒商或者酒厂：出产葡萄酒的公司或者商行。
Vintage：年份：指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的装瓶年份。老年份不一定就更好；因为大部分葡萄酒都是需要当年生产当年饮用的。
Appellation：产区：用来酿酒的葡萄所生长的国家或是地区。它既可以很宽泛，像是加州，也可以很具体，比如纳帕谷。一般来说，产区标注的越具体，葡萄酒的品质就越优良。
Varietal：葡萄品种：用来酿酒的具体葡萄类别。并不是所有的葡萄酒都会注明葡萄品种。很多欧洲葡萄酒的酒标上没有葡萄品种，因为人们通常都非常了解在某一产区会生长着哪种葡萄。
葡萄酒的好坏跟产区有直接相关吗？
好酒都用其产地来命名。爱饮葡萄酒的人士，没有谁不知道波尔多(bordeaux)和布根地(burgundy)的。这是法国两个产酒区的地名，堪称酿酒区，也是葡萄酒酒质的标志。基本上，法国葡萄酒分成四种等级，的酒在招标纸上标有a·o·c，即使不知道酒质如何，这个字样已经保证它是的产地及真实的原料。级，法定
Alcohol content：酒精含量：它会告诉你这款酒有多烈，以及葡萄在采摘下来时它的成熟度如何。酒精度在13.5%以上的葡萄酒由成熟葡萄酿成，一般果味更浓郁。
Estate-bottled：酒庄装瓶：这个术语表明酿造并包装这款葡萄酒的人们也在他们自己的土地上种植葡萄。在饮酒的时候，它一般是优质酒的符号。法国葡萄酒酒标上的chateau一词有着相同的意思。
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红酒如何以年份划分等级？
即使来自同一片葡萄田，不同年份出品的葡萄酒，酒质也有很大的不同。因为是纯果汁酒，葡萄的品质决定了酒的优劣。每年的春风秋雨，夏雹冬霜，以至果虫，都会影响果树的生长及果实的孕育。因此，每年生成的葡萄有着质的分别，使每年的酒有着各自的个性。法国产的葡萄酒，70年代的质都不太理想，属于尚可水平。80年代是丰收年代，除了1984
