为什么葡萄酒有年份之分呢?

   2025-02-16 554
核心提示:为什么葡萄酒有年份之分?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采
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  为什么葡萄酒有年份之分?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。

  因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89、88、87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌度等因素影响。

喝酒后四肢肌肉疼痛怎么回事?

这是有一点轻微酸中毒的症状。经常喝酒导致肝脏负担加重,能力减弱。酒精中的大量酸性物质进入肌肉,引起肌肉和骨关节酸痛。以后应尽量少喝酒,或喝完酒后吃一点梳打饼干或牛奶一类的碱性食品。以达到酸碱平衡。原因:1、你有关节风湿之类的;2、过多饮酒会导致血液加快,酒精驻留在关节等部位引起暂时性炎症;3、身体免疫性抵抗结果。:酒精

  

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西拉原产于法国罗讷河谷?

在普通人的餐桌上,越来越多的人选用澳大利亚葡萄酒搭配中餐,这是个不错的选择,首先澳大利亚葡萄酒是物美价廉的代名词,相同品质的葡萄酒,澳大利亚葡萄酒的价格往往是法国酒的一半;其次澳大利亚葡萄酒主要的葡萄品种是西拉(shiraz,设拉子),这种葡萄品种有着强劲的酒体,很适合与中餐搭配,尤其是偏辣的川菜。西拉原产于法国罗讷河

 
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